Domaine Viticole Brignoles, Hôtel Brignoles

Domaine Viticole et Chambres d'hôtes de Charme et de Qualité

Le domaine le Clos du Pavillon est un petit domaine enceint d’un mur.

Il vivait au XVIIème siècle en totale autarcie pour le confort de sa demeure et de ses habitants.


Cette bastide vous offre aujourd’hui l’opportunité de découvrir et apprécier un VIN DIFFERENT à nul autre pareil, émanant de son conservatoire de vignes anciennes (entre 50 et 80 ans) et cépages perdus (car abandonnés de culture aujourd’hui). Vous pourrez donc découvrir un vin élaboré à partir de l’assemblage des 16 cépages du conservatoire, c’est dire la richesse en arômes, saveurs, parfums variés et rares, car  ils renferment la mémoire vive de notre VIEILLE PROVENCE.


Vous pourrez aussi si vous le désirez savourer la douceur de l’eau des sources qui alimentent le domaine et même vous y plonger si le cœur vous en dit, dans un écrin exceptionnel et unique de part son architecture à savoir un bassin d’époque Louis XIV.


Profiter de l’ombrage des marronniers et platanes tricentenaires qui vous procureront une fraîcheur salvatrice et prendre un petit déjeuner de qualité avec les produits naturels du domaine et d'autres rares ou émanant de petites productions locales bios toujours dans le respect de la nature et du bonheur du consommateur…


Tout ceci après avoir passé une nuit de rêve dans une chambre de caractère pleine de charme, d'élégance, de raffinement et de confort sous la bienveillance des différents habitants du domaine à poils et à plumes mais je vous rassure très bien élevés et discrets.


Le Domaine Viticole

Le domaine est ouvert pour la dégustation et la vente de vins tout le long de l'année sur rendez-vous téléphonique
 
Et les Samedi, Dimanche et lundi de 10h00 à 19h00

Les Chambres d'hôtes
& Natural Wedding

Pour toute demande de renseignements.

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